“‘壮糖6号’具有早熟、高糖、宿根性好、有效茎数多、分蘖性强、抗倒伏、易剥叶、适合全程机械化种植等特性，受蔗农广泛欢迎。”崇左市农业科学研究所所长李军介绍。2024年5月，我市选育的糖料蔗新品种“壮糖6号”获得农业农村部“非主要农作物品种登记证书”，本地甘蔗育种实现“零突破”，自主培育的“壮糖6号”通过国家评定并上市推广。
近年来，我市大力推广水肥一体化滴灌种植技术，2024年，全市共建成甘蔗水肥一体化示范基地141片区8.79万亩，建设数据控制管理系统25个，装有北斗导航系统种类甘蔗机械1787台套，无人机191架。精准化的种植，科学化的管理正悄然改变着崇左甘蔗种植业的面貌，蔗农从“会”种蔗向“慧”种蔗转变。
“我们新和镇马密村水肥一体化智能灌溉甘蔗种植基地有3000亩，采用灌溉与施肥融为一体的农业新技术。它借助压力系统，将液体肥料与灌溉水混合，通过管道系统给甘蔗供水、供肥，通过管道输送滴灌，使根系土壤保持疏松、合理的含水量。”广西泛糖数字农业科技有限公司数字蔗田示范基地主管农艺师黄李渊接受记者正常采访时说。
多年来，我市坚持“吃干榨尽每一根甘蔗”的理念，不断的提高糖业发展高端化、智能化、绿色化水平，延长产业链发展糖业循环经济，形成了制糖、造纸、酵母、环保餐具、生物发电、酒精、糖果食品、饮料、有机肥、畜牧养殖等多条闭合循环经济产业链，拥有亚洲最大的干酵母生产基地。2022年，中粮崇左糖业有限公司成功研制的第一瓶国产药用辅料、注射级蔗糖，打破了国外垄断地位，确保了我国药用辅料用糖安全。目前，该公司领到了第一张碳中和及碳足迹证书，这标志着中国食糖行业诞生了首个“零碳工厂”。
这是崇左推动农业科学技术成果转化的一个缩影。2024年，我市10大农产品精深加工加快速度进行发展，崇左坚果入选自治区级优势特色产业集群，新增一批国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标、全国名特优新农产品，农产品加工业产值同比增长22.9％，进一步拓宽了农民增收渠道。
昔日闭塞的山村，何以成为游客慕名前来的“网红村”？峒那屿湾景区因其独特的自然风光和深厚的文化渊源，成为《花千骨》等众多影视剧的拍摄地，吸引了众多游客前来“打卡”。
“以前这里还没有开发旅游的时候，村民主要是种植甘蔗和外出打工。拥有那么美的山水，守着‘金山银山’，日子却过得紧巴巴。”大新县雷平镇镇长许世宝向记者介绍，近年来，雷平积极推动农文旅深层次地融合，依托安平村周边优质的旅游资源，招商引资，打造了一个集康养度假、乡村体验、生态农业等于一体的大型生态农文旅融合度假区。2024年，雷平镇荣获“国家级农业产业强镇”称号。
“景区今年种植了60亩百香果，让广大游客在游山玩水之余，在百香果园里沉浸式体验采摘乐趣和农耕文化，丰富的乡村旅游融合业态备受游客青睐。目前，我们景区有130人，其中90%是本地员工。”峒那屿湾景区运营总监谢强说。
位于峒那屿湾景区内的安平村以文旅项目为切口，村“两委”积极引导村民加入到农文旅产业高质量发展当中，拓宽增收渠道。目前，安平村有农家乐12家、快餐餐饮店6家、民宿19家、客房143间。
安平村党总支部书记李色江对记者说：“开发旅游让当地的群众过上了好日子，现在父老乡亲吃上了‘旅游饭’，收入慢慢的升高，生活越过越好。”
“每年的7、8月份放暑假是生意最好的时候，我家里有8间客房，每天是客满的状态。我家一年的旅游收入有15万元左右。”参与开发民宿、经营农家乐的安平村村民黄锦华开心地说。
绿水青山就是金山银山。近年来，我市结合乡村振兴，全力发展乡村旅游，推进大新、宁明、龙州等边境县建设国际乡村旅游目的地、中越边境风情乡村旅游廊道。截至目前，有德天村、明仕村、卜花村、耀达村4个村入选全国乡村旅游重点村，有弄岗村等7个村入选广西乡村旅游重点村。目前，全市拥有62家广西星级乡村旅游区和精品民宿，乡村旅游业蒸蒸日上，农村风貌焕然一新。这里，宜居宜业、亦诗亦画；这里，村强民富、产业兴旺。2024年，全市开工建设200个“千万工程”宜居宜业和美乡村项目，农村里的生活垃圾处理设施覆盖率、无害化处理率分别提升至96%、81%。
夜幕降临，在江州区的小巨蛋创意农场，成千上万盏灯光同时亮起，远看犹如灿烂星海，如梦如幻，近看是一片灯的海洋，照亮田野。
莫子扬是小巨蛋创意农场的主人，是崇左人，是一名“90后”的“新农人”。他在北京度过了4年的大学时光，与他一起在北京上学的同学，毕业后大多数选择留在北京或到其他大城市发展，而他却毅然选择回到家乡投身农业种植。
“我对农业抱有浓厚兴趣，大学毕业之前，曾跑去海南等农业发达地区考察。回过头来，我看到崇左天气特征情况不错，可以发展高品质水果种植，带着探索和发展现代农业的好奇心进入了这个行业。”莫子扬向记者袒露了他经营农场的初衷。
莫子扬在小巨蛋农场柚子基地接受崇左市融媒体中心记者拍摄采访。崇左市融媒体中心记者 施毅 摄
2016年，莫子扬回乡种植水果。刚开始，由于目标和定位不是很明确，他先后尝试种植葡萄、莲雾、沃柑、柚子、火龙果等水果。在经过实验和筛选后，他只把种植柚子和火龙果作为长期的发展目标。对于非农学出身的莫子扬来说，这条农业种植之路充满了未知与考验。
“农作物的种管产销是一个系统问题，不仅要管好、种好，而且要确保丰产和高品质。我通过5、6年的学习摸索和实践，在经营农场的过程中，不断的提高管理方式，科学运用种植新技术，既能把农作物高效种好，又能产出高品质水果和打开销路，最终实现盈利的目标。”莫子扬说。
新农人不仅“新”在年轻，更是“新”在学习能力强，“新”在打破常规，“新”在对农事操作的技术与管控。反季节水果往往价格和销量都比较好，莫子扬通过熟悉掌握田间管理和技术，对农场里的农作物开花、成熟、结果的时间点进行相对有效控制。
在崇左，像莫子扬一样的“新农人”还有很多。他们有的深耕食用菌种植，促成崇左建有全国单体最大的食用菌生产基地；有的发展鳗鱼养殖，在水产行业游刃有“鱼”，让崇左鳗鱼产业占据广西的“半壁江山”；有的潜心研究新技术的应用，让智慧农业大放异彩……这些新时代“新农人”，以新的技术、新的理念、新的发展方式，在我市广阔的农村地区施展拳脚，成为乡村振兴的生力军，推动农业从传统耕种向现代化、产业化转变，为全市农业农村高水平质量的发展注入新动能。